Me encanta la sandía y me encanta el té. En los días calurosos de verano suelo prepararme esta bebida de sandía y té verde. La sandía resulta una fruta muy indicada para estos días ya que quita la sed y refresca. Además, con las altas temperaturas para evitar deshidratarnos es importante ingerir abundante agua, por lo que la sandía resulta perfecta, ya que en más del 90% está compuesta por agua. La sandía no sólo nos aporta agua, sino también minerales, lo cual la convierte aún más en una aliada para combatir la deshidratación, ya que debido a las altas temperaturas, tendemos a sudar más, y además de agua, se pierden minerales, por lo que la sandía nos ayudará a reponer los minerales perdidos.
La sandía tiene licopeno, pigmento
que es lo que le da ese color rojizo. Este pigmento es un potente antioxidante,
que junto con la vitamina C y E que también contiene - aunque estas últimas en
dosis mucho más discretas - , ejercen
una acción protectora sobre el sistema inmune.
El
té verde contiene una elevada cantidad de catequinas. Las catequinas tienen un
gran poder antioxidante, ejercen un efecto protector frente al cáncer y frente
a enfermedades cardiovasculares ayudando a reducir el LDL o el llamado
colesterol malo. Además el té estimula la termogénesis por lo que puede
ayudarte si estás intentando bajar de peso.
Esta bebida de sandía y té resulta muy baja en
calorías, ya que la sandía tiene unas 30 calorías por 100 gramos y el té tiene
2 calorías por 100 gramos.
Para
prepararla pon a calentar un litro de agua y antes de que empiece a hervir apágala.
Añade cuatro cucharaditas de té verde y déjalo reposar entre tres y cinco
minutos. Deja enfriar y mételo en la nevera para que el té esté aún más frío.
Cuando el té esté bien frío añádelo a la batidora junto con 800 gramos de
sandía que habrás tenido en la nevera para que también esté bien fría. Añade zumo de limón o lima al gusto, esto hace que
la bebida sea mucho más refrescante. Sírvelo
en un vaso con abundante hielo.
Si
no has probado esta bebida, ¡A qué esperas!, la mezcla de sandía y té además de
aportar muchas propiedades beneficiosas para tu salud, refresca, está muy buena
y es muy baja en calorías.
Si lo prefieres, puedes ver la entrada en el vídeo de
abajo.
Por una vida de equilibrio!!
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