Delicioso
batido con cúrcuma y jengibre para desintoxicar el cuerpo y bajar de peso.
Si lo
prefieres puedes ver la entrada en el vídeo de abajo
Receta batido detox para eliminar toxinas y adelgazar
| Una
naranja.
| El zumo
de un limón.
| Seis
fresas.
| Un
trocito de kale.
Aunque
el kale cada vez es más conocido y más fácil de encontrar en España, todavía
hay lugares en donde cuesta conseguirlo, si no logras encontrarlo, puedes
sustituirlo por un trocito de cualquier otra crucífera como por ejemplo el
brócoli.
| Media
cucharadita (tamaño café) de cúrcuma en polvo (2,5 ml).
Puedes encontrar cúrcuma de calidad aquí.
Puedes encontrar cúrcuma de calidad aquí.
| Dos
dátiles medjool deshuesados.
Los
dátiles medjool los uso para endulzar de una manera saludable y están deliciosos,
son una variedad de dátiles más dulces, más carnosos y con una textura
exquisita que se deshace en la boca inundándola de una explosión de dulzor.
Si
usas otra variedad de dátiles puedes añadir más cantidad ya que son más
pequeños y endulzan menos que los dátiles medjool.
Puedes
encontrar dátiles medjool ecológicos de calidad aquí.
| Una
pizca de pimienta negra.
Mezcla
todos los ingredientes en una batidora de alta potencia y bate hasta que
obtengas la consistencia deseada.
Y
listo, ya tienes tu batido preparado para tomar y disfrutar.
Con
esta receta salen 2 vasos de unos 250 mililitros.
Detox: ¿Cómo puede ayudarte este batido a desintoxicar el
cuerpo?
La
cúrcuma aumenta los niveles de glutatión.
El
glutatión tiene un papel fundamental en la desintoxicación natural del
organismo.
La
desintoxicación requiere de la síntesis de glutatión suficiente1.
La
estimulación de la síntesis de glutatión podría ser beneficiosa para ayudar al
cuerpo a deshacerse de sustancias tóxicas potencialmente dañinas para la salud.
Hay
maneras naturales de estimular la síntesis de glutatión y una de ellas es tomar
alimentos que favorezcan el aumento de los niveles de glutatión y la cúrcuma es
uno de esos alimentos2.
Si
quieres saber más sobre cómo la cúrcuma te ayuda a desintoxicar tu organismo y
qué otros beneficios aporta a tu salud el consumo de cúrcuma puedes leer el
artículo Cúrcuma, el superalimento que cuida tu salud y tu peso.
El
kale es una crucífera.
Las
crucíferas son ricas en sulforafano, que es un potente inductor natural de la
fase 2 de los sistemas de desintoxicación3 del hígado.
Si
quieres profundizar más sobre cómo las crucíferas te ayudan a desintoxicar el
organismo puedes ver la entrada Batido detox para eliminar toxinas y adelgazar,
en donde además de explicarlo te doy otra receta de un delicioso batido que te
ayuda a limpiar tu organismo.
¿Cómo puede ayudarte este batido a adelgazar?
El
crecimiento de tejido graso se puede regular a través de la angiogénesis que es
la formación de nuevos vasos sanguíneos4.
La inhibición de la angiogénesis impide la formación de grasa y su crecimiento4.
La inhibición de la angiogénesis impide la formación de grasa y su crecimiento4.
El
consumo de alimentos que inhiben la angiogénesis puede ser una buena estrategia
para disminuir la formación de depósitos de grasa.
La
curcumina es un inhibidor de la angiogénesis5.
En
investigaciones se ha visto que la curcumina tiene la capacidad de inhibir la
angiogénesis en el tejido graso, disminuir la diferenciación de preadipocitos y
reducir la acumulación de grasas lo que contribuye a una menor obesidad6.
Si
quieres profundizar en el tema y ver cómo la cúrcuma te ayuda a combatir la
obesidad puedes leer el artículo Cúrcuma, el superalimento que cuida tu salud y tu peso.
Existen
otros alimentos que inhiben la angiogénesis y por lo tanto te ayudan a regular
tu peso, como por ejemplo las verduras crucíferas7, los cítricos8
y el jengibre9, que son alimentos que forman parte de esta receta de
batido detox adelgazante.
La
combinación de todos estos alimentos en el batido tiene un efecto sinérgico que
potencia tanto la desintoxicación natural del organismo como la pérdida de
peso.
Y
además el batido está delicioso.
Anímate
y pruébalo.
Si
te ha gustado esta entrada puedes leer también Batidos verdes, Jugos verdes, zumos verdes: Todo lo que debes saber.
Si
quieres ver más recetas de batidos o bebidas saludables puedes ver la sección
del blog Batidos / Jugos / Zumos / Licuados / Bebidas saludables.
Por
una vida de equilibrio.
Referencias:
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